Dal suo umile inizio nel 1933 come stalla trasformata in affittacamere per gli operai che costruivano le strade del nostro pittoresco paese, l'Exclusive Boutique Hotel Elisabetta ha attraversato una straordinaria evoluzione nel corso degli anni.
Bisnonna Lina Kneubühler - Wernli
Dal suo umile inizio nel 1933 come stalla trasformata in affittacamere per gli operai che costruivano le strade del nostro pittoresco paese, il Boutique Hotel Elisabetta ha attraversato una straordinaria evoluzione nel corso degli anni.
Nonna Marta Zucconi – Kneubühler
Nel 1960, una ristrutturazione significativa ha elevato la struttura a pensione, con l’introduzione di una piscina e di un ristorante che rapidamente divenne il punto di ritrovo della comunità grazie all’eccellenza dei suoi piatti tradizionali.
Mamma Ivana Fabbro – Zucconi
Nel 1984, l'hotel passa nelle mani dalla terza generazione, segnando l'inizio di significativi ammodernamenti che hanno interessato sia le camere che il ristorante.
L'aggiunta di parcheggi ha permesso una migliore accessibilità, rendendola una destinazione sempre più apprezzata tanto dalla popolazione locale quanto dai turisti.
Figli - Luca & Cristian Fabbro
Il 2018 ha segnato un capitolo cruciale, con l'entrata in azienda della nuova generazione rappresentata dai fratelli Fabbro. Con una visione orientata all'innovazione, hanno introdotto una cucina gourmet, guadagnando recensioni eccezionali e prestigiosi riconoscimenti, tra cui 14 punti Gault&Millau e una citazione nella guida Michelin.
La storia continua …
Il 2023 è stato un anno di sfide inaspettate.
Ad iniziare dalla separazione professionale dei fratelli Fabbro fino alla devastante grandinata del 25 agosto, che ha inflitto gravi danni all'intera struttura, causando una chiusura temporanea. Dopo mesi di intensi lavori di riparazione e rinnovamento, nel giugno del 2024, l'hotel ha riaperto i battenti, presentandosi con un nuovo Look.
La nuova gestione vede al timone Luca insieme alla sua compagna Stephanie, pronti a inaugurare una nuova era di ospitalità raffinata e accogliente.
La nostra missione è di superare le aspettative, fornendo un soggiorno di alta qualità e un'esperienza culinaria memorabile. Il recente rinnovamento non è solo un miglioramento strutturale, ma rappresenta una straordinaria opportunità di accoglienza estesa: ora l’hotel opera tutto l'anno, permettendovi di godere del massimo comfort e di scoprire il fascino unico di ogni stagione.
Via Livurcio 50, 6622 Ronco s/Ascona
T. +41 91 791 93 96
info@hotel-elisabetta.ch | info@albraciere.ch
